Kressetipps
Damit der Kresse wächst, gilt es ein Paar Tipps zu beachten:
- Gartenkresse Lepidium sativum L.Für die ganzjährige Vitaminernte.
- Anzucht
Aussaat ganzjährig in Anzuchtschalen, im Freien ab dem frühen Frühjahr breitwürfig oder in Reihen. Je nach Temperatur nach 8-14 Tagen erntereif. - Keimtemp. und Keimdauer
5-10 Tage bei 15-25°C. - Standort
Drinnen an einem hellen Ort auf Erdgemisch oder feuchtem Vlies, im Freien sonnig bis halbschattig in magerer Erde. - Verwendung
Blätter roh als Beilage zu Salaten oder auf's Brot.
